Nuevamente comenzó a producir “La Suipachense”   empresa láctea de la ciudad de Suipacha con un acto que contó con la presencia  Intendente Juan Luis Mancini, los dueños de la nueva empresa, los trabajadores y vecinos.-

 La empresa, denominada  Compañía Láctea Suipacha S.A, se hizo cargo oficialmente de las instalaciones de La Suipachense, al ser autorizados por el Juzgado del Dr. Leandro Enriquez para alquilar la fábrica, las maquinarias y las marcas.-

El plan inicial prevé procesar 50.000 litros diarios de leche —una quinta parte de la capacidad histórica de 250.000 litros— y reincorporar entre 25 y 30 trabajadores en una primera etapa. La operación arrancará con tres líneas: leche entera en envase tetra, yogur y leche en polvo (esta última con potencial exportador). La quesería, uno de los rubros más emblemáticos de la marca, quedará para una fase posterior. 

 El Intendente Mancini  destacó  el trabajo mancomunado que se realizó a partir de la lucha de los trabajadores . “Quiero hablarles a los trabajadores que lucharon por llegar acá, defendiendo su trabajo, pero también los intereses de la empresa y de la ciudad. En la historia de nuestro pueblo se escribe un capítulo y tiene a los trabajadores como protagonistas con su lucha, junto a sus familias que les dieron un apoyo  importante”, expresó.